Από Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από ζεστές, αφράτες τηγανίτες ή στα αγγλικά pancakes για πρωινό; Τι θα λέγατε για pancakes που παρέχουν επίσης μια υγιή δόση πρωτεΐνης;
Τα pancakes με πρωτεΐνη γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς για όσους αναζητούν μια νόστιμη και θρεπτική επιλογή πρωινού. Δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμες, αλλά παρέχουν επίσης μια μεγάλη πηγή ενέργειας για να σας μεταφέρουν μέσα στην ημέρα.
Είτε αναζητάτε μια πρωινή λιχουδιά για να ξεκινήσετε σωστά τη μέρα σας είτε ένα γρήγορο σνακ για να σας δώσει ενέργεια το απόγευμα, οι τηγανίτες με πρωτεΐνη είναι μια εξαιρετική επιλογή.
Τι είναι τα Pancakes protein ή pancakes πρωτεινης
Τα pancakes πρωτεινης είναι τηγανίτες που παρασκευάζονται με συστατικά όπως βρώμη, σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος, ασπράδια αυγών και γάλα χαμηλών λιπαρών.
Αυτές οι τηγανίτες παρέχουν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και είναι συνήθως χαμηλότερες σε θερμίδες από τις παραδοσιακές τηγανίτες.
Οι τηγανίτες πρωτεΐνης είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε σχέση με τις παραδοσιακές επιλογές πρωινού, όπως τα ντόνατς και τα δημητριακά.
Οφέλη από τα υγιεινα pancakes με βρωμη και πρωτεινη
Οι τηγανίτες πρωτεΐνης προσφέρουν μια σειρά από οφέλη. Πρώτον, παρέχουν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών.
Οι τηγανίτες πρωτεΐνης παρέχουν επίσης μια καλή πηγή υδατανθράκων, οι οποίοι είναι σημαντικοί για την ενέργεια και τη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Επιπλέον, οι τηγανίτες πρωτεΐνης είναι συνήθως χαμηλές σε λιπαρά και χοληστερόλη, γεγονός που τις καθιστά πιο υγιεινή επιλογή από τις παραδοσιακές τηγανίτες.
Τέλος, τα υγιεινα pancakes με βρωμη και πρωτεινης είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να λαμβάνετε την ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης χωρίς να χρειάζεται να πίνετε ένα ρόφημα πρωτεΐνης.
Συστατικά που απαιτούνται για την παρασκευή τηγανίτες πρωτεΐνης, pancakes πρωτεΐνης
Για να φτιάξετε pancakes πρωτεΐνης, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
– 1 φλιτζάνι βρώμη
– 2 μεζούρες πρωτεΐνης ορού γάλακτος σε σκόνη
– 2 ασπράδια αυγών
– 1/4 φλιτζανιού γάλα με χαμηλά λιπαρά
– 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
– 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και άλλα συστατικά, όπως βατόμουρα, μπανάνες ή κομματάκια σοκολάτας για πρόσθετη γεύση και διατροφή.
Βίντεο για τα καλύτερα pancakes πρωτεϊνης
Διαφορετικοί τύποι pancakes πρωτεΐνης
Υπάρχει μια ποικιλία διαφορετικών τύπων τηγανίτες πρωτεΐνης που μπορείτε να φτιάξετε.
Μερικοί από τους πιο δημοφιλείς τύπους τηγανίτες πρωτεΐνης περιλαμβάνουν τηγανίτες μπανάνας, τηγανίτες βατόμουρου, τηγανίτες με σοκολάτα και τηγανίτες με φυστικοβούτυρο.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αλμυρές πρωτεϊνικές τηγανίτες, όπως τηγανίτες με ομελέτα ή τηγανίτες λαχανικών.
Οδηγός βήμα προς βήμα για να φτιάξετε τηγανίτες πρωτεΐνης, Pancakes πρωτεινης
Η παρασκευή για τηγανίτες πρωτεΐνης, pancakes πρωτεινης είναι εύκολη και μπορεί να γίνει με λίγα απλά βήματα.
- Ξεκινήστε συνδυάζοντας τα ξηρά συστατικά (βρώμη, σκόνη πρωτεΐνης, μπέικιν πάουντερ και αλάτι) σε ένα μπολ.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί τα ασπράδια αυγών και το γάλα.
- Ρίξτε σιγά σιγά τα υγρά υλικά στα ξηρά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί ένα παχύρρευστο μείγμα.
- Βουτυρώστε ένα τηγάνι με λάδι καρύδας ή βούτυρο και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά.
Ρίξτε 1/4 φλιτζανιού ζύμης στο τηγάνι και ψήστε για περίπου 1 λεπτό από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. - Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες, όπως σιρόπι σφενδάμου, μέλι ή φυστικοβούτυρο.
Πώς να φτιάξετε pancakes στο μπλέντερ
Η παρασκευή για pancakes στο μπλέντερ είναι μια εξαιρετική επιλογή αν δεν έχετε πολύ χρόνο. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να συνδυάσετε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και να τα χτυπήσετε μέχρι να σχηματιστεί ένα παχύρρευστο μείγμα.
Στη συνέχεια, λαδώστε ένα τηγάνι με λάδι καρύδας ή βούτυρο και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε 1/4 φλιτζανιού από το μείγμα στο τηγάνι και ψήστε για περίπου 1 λεπτό από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες, όπως σιρόπι σφενδάμου, μέλι ή φυστικοβούτυρο.
Εύκολες Συνταγές για pancakes protein
Υπάρχουν πολλές νόστιμες συνταγές για τηγανίτες πρωτεΐνης. Εδώ είναι μερικές από τις αγαπημένες μας:
Τηγανίτες πρωτεΐνης μπανάνας:
Συνδυάστε 1 φλιτζάνι βρώμη, 2 δοσομετρητές πρωτεΐνης ορού γάλακτος σε σκόνη, 2 ασπράδια αυγών, 1/4 φλιτζανιού γάλα χαμηλών λιπαρών, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 πολτοποιημένη μπανάνα σε ένα μπλέντερ.
Ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί ένα παχύρρευστο μείγμα. Βουτυρώστε ένα τηγάνι με λάδι καρύδας ή βούτυρο και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε 1/4 φλιτζανιού από το μείγμα στο τηγάνι και ψήστε για περίπου 1 λεπτό από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
Τηγανίτες με πρωτεΐνη βατόμουρου:
Συνδυάστε 1 φλιτζάνι βρώμη, 2 μεζούρες πρωτεΐνης ορού γάλακτος σε σκόνη, 2 ασπράδια αυγών, 1/4 φλιτζανιού γάλα χαμηλών λιπαρών, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/2 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα.
Τηγανίτες πρωτεΐνης με τσιπ σοκολάτας:
Συνδυάστε 1 φλιτζάνι βρώμη, 2 μπάλες πρωτεΐνης ορού γάλακτος σε σκόνη, 2 ασπράδια αυγών, 1/4 φλιτζανιού γάλα χαμηλών λιπαρών, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/4 φλιτζανιού κομματάκια μαύρης σοκολάτας..
Άλλες Ιδέες για pancakes
Αν ψάχνετε για μερικές δημιουργικές ιδέες, εδώ είναι μερικές:
Pancakes με ομελέτα: Συνδυάστε 2 ασπράδια αυγών, 1/4 φλιτζανιού από το αγαπημένο σας τριμμένο τυρί και 1/4 φλιτζανιού από τα αγαπημένα σας λαχανικά σε κύβους (όπως πιπεριές ή κρεμμύδια) σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να σχηματιστεί ένα παχύρρευστο μείγμα. Σερβίρετε με σάλσα ή γουακαμόλε.
Pancakes λαχανικών: Συνδυάστε 1 φλιτζάνι βρώμη, 2 μπάλες πρωτεΐνης ορού γάλακτος σε σκόνη, 2 ασπράδια αυγών, 1/4 φλιτζανιού γάλα χαμηλών λιπαρών, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/2 φλιτζάνι.
Τα αγαπημένα σας λαχανικά σε κύβους (όπως πιπεριές ή κρεμμύδια) σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να σχηματιστεί ένα παχύρρευστο μείγμα. Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες, όπως αβοκάντο ή φέτες ντομάτας.
Pancakes φυστικοβούτυρο:
Συνδυάστε 1 φλιτζάνι βρώμη, 2 μπάλες πρωτεΐνης ορού γάλακτος σε σκόνη, 2 ασπράδια αυγών, 1/4 φλιτζανιού γάλα χαμηλών λιπαρών, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο σε ένα μπλέντερ.
Χτυπήστε μέχρι να σχηματιστεί ένα παχύρρευστο μείγμα. Βουτυρώστε ένα τηγάνι με λάδι καρύδας ή βούτυρο και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά.
Ρίξτε 1/4 φλιτζανιού από το μείγμα στο τηγάνι και ψήστε για περίπου 1 λεπτό από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες, όπως μέλι ή μπανάνες σε φέτες.
Τηγανίτες σε φούρνο μικροκυμάτων
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε pancakes πρωτεΐνης στο φούρνο μικροκυμάτων.
Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να συνδυάσετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και να ανακατέψετε μέχρι να σχηματιστεί ένα παχύρρευστο μείγμα.
Βουτυρώστε ένα μπολ ή μια κούπα που είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων με λάδι καρύδας ή βούτυρο και ρίξτε μέσα το μείγμα.
Βάλτε τον φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ταχύτητα για 1 λεπτό ή μέχρι να ψηθεί η τηγανίτα. Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες, όπως σιρόπι σφενδάμου, μέλι ή φυστικοβούτυρο.
Συμπέρασμα
Οι τηγανίτες πρωτεΐνης είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα.
