Πώς να φτιάξετε ένα εύκολο υγιεινο κεικ με βρωμη με χαμηλές θερμίδες

Τι σας έχω, τι σας έχ. 2 φοβερές συνταγές για υγιεινο κεικ με βρωμη χωρίς ζάχαρη παρακαλώ. Ναι ναι. Τι να κάνουμε πρέπει να προσέξουμε τον εαυατό μας.

Όμως βρίσκεστε πολύ συχνά περιτριγυρισμένοι από γλυκά με πολλές θερμίδες που έχουν θεϊκή γεύση, αλλά δεν ταιριάζουν με τον υγιεινό τρόπο ζωής σας;

Ας επαναπροσδιορίσουμε το σενάριο. Φανταστείτε ένα επιδόρπιο που συγκεντρώνει τη γεύση και την υγεία σε ένα μόνο, απολαυστικό κομμάτι.

Μιλάμε για ένα εύκολο, υγιεινό κέικ βρώμης με χαμηλές θερμίδες. Σε αυτό το άρθρο, θα σας παρουσιάσουμε έναν βήμα προς βήμα οδηγό για το πώς να δώσετε ζωή σε αυτό το όραμα.

Υποκύπτοντας στη γοητεία της βρώμης, τα #1 υγιεινά σνακ

Πριν βουτήξουμε στη συνταγή, ας αφιερώσουμε λίγα λεπτά για να καταλάβουμε γιατί επιλέχθηκε το πλιγούρι βρώμης για την παρασκευή αυτού του κέικ.

Διατροφική δύναμη

Η βρώμη είναι ένα σούπερ δημητριακό φορτωμένο με βασικά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών ινών, των πρωτεϊνών και των βιταμινών.

Όταν ενσωματώνονται στη διατροφή σας, μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους, στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, ακόμη και στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Ένα επιδόρπιο που αγαπάει την περιφέρεια σας

Ως η καρδιά της συνταγής του κέικ βρώμης, μας επιτρέπουν να δημιουργήσουμε ένα επιδόρπιο που δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και σέβεται τον αριθμό των θερμίδων σας. Ένα επιδόρπιο που ικανοποιεί την επιθυμία σας χωρίς να διογκώνει τη μέση σας, ακούγεται σαν μια γλυκιά συμφωνία, έτσι δεν είναι;

Τώρα που έχετε εξοικειωθεί με το γιατί η βρώμη είναι σύμμαχός σας στον κόσμο των γλυκών, ας προχωρήσουμε στο ταξίδι της συνταγής.

Εύκολο υγιεινο κεικ με βρωμη: Let’s do it

Περνώντας στην πραγματική συνταγή, ας μιλήσουμε για τα βασικά συστατικά που θα χρειαστείτε και για το μυστικό που κρύβεται πίσω από τη δημιουργία ενός επιδόρπιου με πραγματικά χαμηλές θερμίδες.

Συστατικά που θα χρειαστείτε

• 2 φλιτζάνια βρώμη
• 1,5 φλιτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά
• 3 κουταλιές της σούπας μέλι ως φυσικό γλυκαντικό
• 2 μεγάλα αυγά
• 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
• Μια πρέζα αλάτι
• Οποιοδήποτε φρούτο της αρεσκείας σας για γαρνιτούρα

Λάβετε υπόψη ότι θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτά τα συστατικά με μέτρο για να διατηρήσετε τη χαμηλή θερμιδική αξία αυτού του κέικ.

Βήματα για να ψήσετε το γρηγορο κεικ βρωμης

Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για να μετατρέψετε αυτά τα υλικά σε ένα νόστιμο κέικ που ικανοποιεί τέλεια τις λιγούρες των γλυκατζήδων σας χωρίς να θέτετε σε κίνδυνο τους στόχους σας για την υγεία.

Κεικ βρώμης με χαμηλές θερμίδες στον φούρνο

• Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 F.
• Χτυπήστε τη βρώμη σε ένα μπλέντερ για να σχηματιστεί μια λεπτή σκόνη.
• Μεταφέρετε το αλεύρι βρώμης σε ένα μπολ, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά αυτά τα ξηρά συστατικά.
• Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το αυγό, το μέλι και το γάλα χαμηλών λιπαρών.
• Συνδυάστε σταδιακά και τα δύο μείγματα, ανακατεύοντας καλά για να αποφύγετε τυχόν σβώλους.
• Βουτυρώστε τη φόρμα του κέικ σας με μια ελαφριά επίστρωση λαδιού.
• Ρίξτε το μείγμα μέσα και καλύψτε το με τα φρούτα της αρεσκείας σας.
• Ψήστε για περίπου 25-30 λεπτά ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα που θα εισάγετε να βγαίνει καθαρή.

Συγχαρητήρια! Το υγιεινό κέικ βρώμης σας με χαμηλές θερμίδες είναι έτοιμο να καταβροχθιστεί.

“Από τα σωστά υλικά μέχρι τη σωστή τεχνική, αυτή η συνταγή σας δίνει τον οδικό χάρτη για ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο”.

Σας έχουμε και άλλη συνταγή, έτσι θα σας αφήναμε.

Κεικ με βρωμη και μελι χωρις ζαχαρη

Τα υλικά είναι λίγο περισσότερα από την προηγούμενη συνταγή  αλλά η διαδικασία είναι πάνω κάτω τα ίδια.

Υλικά για Κεικ με βρωμη και μελι χωρις ζαχαρη

Τώρα πάμε να σας πω τα βήματα

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε όλα τα στεγνά υλικά και αφήστε τα στην άκρη.
2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε όλα τα υγρά υλικά.
3. Ρίξτε το υγρό μείγμα πάνω στα στεγνά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά για να απορροφήσει τα υγρά.
4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Ετοιμάστε ένα ταψί 8 ιντσών – τοποθετήστε χαρτί ψησίματος και λαδώστε τις άκρες με βούτυρο.
5. Ρίξτε το μείγμα στο ταψί και ψήστε για 35-40 λεπτά ή μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα.
6. Αφήστε το να κρυώσει σε ένα ράφι μεταλλικό για 10 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το από το ταψί και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.

Σημειώσεις:

• Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε είδους ξηρούς καρπούς.

Δείτε σε βίντεο την διαδικασία. 

Συμπέρασμα: Όταν η υγεία συναντά την απόλαυση

Αν και μπορεί να φαίνεται εξελιγμένο με την πρώτη ματιά, το ψήσιμο ενός υγιεινού κέικ βρώμης είναι απλό και ικανοποιητικό. Μόλις φτιάξαμε ένα όμορφο μείγμα υγείας και γεύσης- μια συνταγή που επαναπροσδιορίζει την έννοια του επιδόρπιου.

Αυτό το κέικ σας δίνει μια στιγμή να απολαύσετε μια γλυκιά μπουκιά χωρίς ενοχές.

Μη διστάσετε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή στο σπίτι και να μοιραστείτε την εμπειρία με τους αγαπημένους σας. Θα πίστευαν ότι ένα τόσο απολαυστικό κέικ μπορεί να κάνει καλό και στην υγεία τους;

Θα θέλαμε πολύ να ακούσουμε τις ιστορίες σας!

Εν τω μεταξύ, μείνετε συντονισμένοι για περισσότερους τρόπους να βάλετε υγιεινές τροφές στην καθημερινότητα που κάθε άλλο παρά τετριμμένες είναι. Καλή ζαχαροπλαστική!

Τελικά, η διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής δεν σημαίνει ότι πρέπει να κάνετε συμβιβασμούς στη γεύση. Και ας μην ξεχνάμε – όλα έχουν να κάνουν με την ισορροπία!

Όταν πρόκειται για την υγεία και την ευεξία, δεν είναι μια πρόταση όλα ή τίποτα, ούτε θα πρέπει να αισθάνεστε σαν τιμωρία.

Η ζωή είναι πολύ μικρή για να μην φάτε ένα κομμάτι κέικ, οπότε γιατί να μην το κάνετε πιο υγιεινό;